Lausanne

Lausanne é a capital do cantão de Vaud e uma cidade de instituição: universidade, escola politécnica, hospital universitário, a escola hoteleira da região, o Comitê Olímpico Internacional e dezenas de federações esportivas. Isso produz uma hotelaria movida por congresso, evento esportivo, público acadêmico e visita de negócio — movimento distribuído pelo ano, com picos em torno dos grandes eventos, e não uma temporada única.

Para quem trabalha, a cidade oferece as duas pontas: hotel de porte e centro de congresso, com banquete e serviço de grande volume, e uma rede densa de restaurante, café, cantina institucional e catering. Público universitário e hospitalar significa também demanda de refeição o ano inteiro, inclusive fora da alta estação turística. O idioma de trabalho é o francês.

Lausanne é cara e construída em ladeira — a distância no mapa engana, e o que decide é o transporte público, que é denso. Está a pouco tempo de trem de Genebra e de Montreux, o que amplia o leque de vagas de quem mora aqui. Antes de fechar qualquer proposta, pergunte sobre alojamento de pessoal e sobre o horário do último transporte que serve o endereço da casa.