Bern

Berna é a capital federal e uma cidade de verdade, não uma vila de montanha. Isso muda tudo para quem procura trabalho: aqui não existe a temporada que abre e fecha a porta. O movimento é de negócio, congresso e evento, e a maior parte de quem dorme na cidade veio trabalhar, não esquiar. A casa que contrata é hotel urbano, hotel de cadeia, restaurante de rua, banquete e serviço de congresso.

Para o turno, isso significa ritmo de semana em vez de ritmo de estação. Hotel de negócio enche de segunda a quinta e esvazia no fim de semana; o oposto do que acontece num vale alpino. Serviço de banquete e congresso é outro mundo do serviço à la carte: muita gente ao mesmo tempo, tempo curto, montagem e desmontagem. Quem vem da cozinha encontra brigada organizada e volume alto; quem vem do salão encontra sala grande e cliente que tem hora para voltar à reunião.

A língua de trabalho é o alemão, no dialeto de Berna. Em hotel de cadeia e em serviço de congresso o inglês circula, mas não conte com ele para a vida fora do turno: o banco, o médico e o contrato de aluguel são em alemão.

Em cidade você não pode contar com alojamento junto do emprego. Pergunte isso na primeira conversa e, se a resposta for não, resolva onde vai morar antes de assinar qualquer coisa — a moradia em Berna se disputa, e sem endereço não há registro de residência.